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Une expérimentation "sucrée" en science

 

Dans le cadre du cours Science et technologie de 1re secondaire, les élèves se sont bien amusés tout en mettant en pratique les concepts d'état de la matière, de masse, de volume et de température.

Avez-vous deviné ce qu’ils ont fait? Ils devaient tout simplement reproduire une recette de jujube à base de Jell-O, de sucre, d'eau, d'acide citrique et de gélatine. Le résultat de leur expérimentation fut vraiment apprécié par tous car leurs bonbons, en forme de squelette et de citrouille, ont été distribués la journée de l’Halloween.

Voilà une belle initiative des enseignants de science : Annick Rioux, Anik Legendre et Jean-Sébastien Renaud, avec l’aide fort appréciée d’Alexandre Bessette, technicien de laboratoire.